Curso de
Gastronomia
O que você vai aprender em
Gastronomia
O mercado gastronômico brasileiro não para de crescer. Por isso, o curso de Gastronomia da São Judas conta com um moderno laboratório para que os alunos possam colocar a mão na massa e aprender na prática tudo o que precisam para se destacar.
Com uma formação sólida, os estudantes ficam aptos a trabalhar nas mais diversas áreas da Gastronomia, como a produção, administração e elaboração de projetos e eventos gastronômicos.
Consulte o Projeto Pedagógico do Curso
Diferenciais
Unidade Curricular Dual (UC Dual)
Valorizamos a conexão com o mundo empresarial. Por isso, estabelecemos parcerias com empresas para oferecer Unidades Curriculares (UC) Duais, nas quais os alunos participam de desafios propostos, muitas vezes em colaboração direta com empresas parceiras. Essa abordagem proporciona uma experiência única de aprendizado, permitindo que você desenvolva habilidades de tomada de decisão, aplicação de conceitos e ferramentas gerenciais, formação de liderança, desenvolvimento de soft skills, criatividade e empreendedorismo - competências essenciais para o mercado atual.
Extensão Universitária
A Extensão é essencial para que os estudantes coloquem em prática os aprendizados obtidos ao longo do curso universitário.
Mercado de Trabalho
Terá conhecimento para atuar em restaurantes, bares executivos, hotéis, indústrias, catering, hospitais, aeroportos e qualquer lugar que forneça alimentação, e ainda oferecer consultoria às empresas do setor.
Portarias
São Judas Campus Unimonte - Portaria MEC: Portaria MEC Nº 266 de 03/04/2017, DOU em 04/04/2017
- Certificação: Tecnológico
- Duração: 4 semestres
- Corpo docente composto por mestres e doutores, altamente qualificados e reconhecidos em suas áreas de atuação.
- Projeto Vida & Carreira: Orientação para desenvolvimento e planejamento da sua carreira de acordo com suas habilidades, interesses e competências. Saiba mais
- Experiência prática para aplicar os conhecimentos adquiridos e desenvolver habilidades.
Fique por dentro!
Quer saber tudo sobre o mundo da Gastronomia? Separamos todas as informações que você precisa no carrossel ao lado!
Diferenciais
Unidade Curricular Dual (UC Dual)
Valorizamos a conexão com o mundo empresarial. Por isso, estabelecemos parcerias com empresas para oferecer Unidades Curriculares (UC) Duais, nas quais os alunos participam de desafios propostos, muitas vezes em colaboração direta com empresas parceiras. Essa abordagem proporciona uma experiência única de aprendizado, permitindo que você desenvolva habilidades de tomada de decisão, aplicação de conceitos e ferramentas gerenciais, formação de liderança, desenvolvimento de soft skills, criatividade e empreendedorismo - competências essenciais para o mercado atual.
Extensão Universitária
A Extensão é essencial para que os estudantes coloquem em prática os aprendizados obtidos ao longo do curso universitário.
Mercado de Trabalho
Terá conhecimento para atuar em restaurantes, bares executivos, hotéis, indústrias, catering, hospitais, aeroportos e qualquer lugar que forneça alimentação, e ainda oferecer consultoria às empresas do setor.
Portarias
São Judas Campus Unimonte - Portaria MEC: Portaria MEC Nº 266 de 03/04/2017, DOU em 04/04/2017
A São Judas
Em mais de 50 anos, a São Judas tem por missão contribuir para a formação integral por meio da excelência no Ensino, Pesquisa e Extensão. Com o objetivo de transformar o país pela educação, a Instituição conta com estrutura de ponta, laboratórios multidisciplinares, com equipamentos de última geração. Além disso, tem feito investimentos consistentes em tecnologia, que coloca a aluna e o aluno no centro do processo de ensino e aprendizagem, melhorando o desempenho das turmas ao promover trabalhos e atividades colaborativas, que permitem uma comunicação mais dinâmica e interativa entre professores e estudantes. A São Judas pratica o desenvolvimento, potencializando as habilidades humanas e técnicas de cada aluna e aluno, preparando para a vida e para o mercado de trabalho, tendo a diversidade como realidade e fator chave de uma nova liderança plural e interdisciplinar. Somos a instituição em que o estudante recebe de quem veio antes, mas também deixa sua marca.
Alta empregabilidade
Nossos cursos e professores estão sempre antenados às demandas do mercado de trabalho. Seja para progredir na carreira ou buscar uma recolocação, aqui é o seu lugar!
Projeto Vida & Carreira
Tem como objetivo auxiliar, apoiar e acompanhar a evolução e a trajetória profissional do estudante durante todo o seu percurso formativo.
Qualidade de Ensino
Ecossistema Ânima de EducaçãoSomos um dos maiores e mais relevantes grupos de educação do Brasil, transformando o país pela educação.
Saiba mais
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