O curso de Gastronomia da São Judas campus Unimonte, em Santos, comemora seus 20 anos de história com uma programação especial nos dias 12 e 13 de novembro. A celebração contará com a participação de profissionais reconhecidos no setor gastronômico e ex-alunos da instituição, proporcionando momentos de troca de experiências, aprendizado e reencontros.
A programação começa no dia 12 de novembro, às 9h, com a participação do chef Franklin Bin, ex-aluno da São Judas e vice-campeão da quinta temporada do MasterChef Profissionais. Na sequência, às 11h30, Chicu Lima, da cooperativa de mercado alimentício GomoCoop, participa do encontro, compartilhando experiências relacionadas ao setor.
No dia 13 de novembro, das 9h às 12h, a programação será dedicada a uma roda de conversa com egressos do curso de Gastronomia. O encontro contará com Cynthia Ribeiro, Bruno Barreto, José Rosa, Silvia Evangelista e Bea Requena, que compartilharão suas trajetórias e experiências profissionais após a formação acadêmica.
A iniciativa também destaca a importância da formação acadêmica e das conexões construídas ao longo dos 20 anos do curso de Gastronomia da São Judas Unimonte, que integra a trajetória da instituição na formação de profissionais na Baixada Santista.
Evento: 20 anos do curso de Gastronomia da São Judas campus Unimonte
Datas: 12 e 13 de novembro de 2026
Horários:
- 12/11: das 9h às 12h30 – Encontros com Franklin Bin e Chicu Lima
- 13/11: das 9h às 12h – Roda de conversa com ex-alunos
Local: Universidade São Judas Tadeu – Campus Unimonte
Endereço: Rua Comendador Martins, 52 – Santos/SP