Dia 27 de agosto de 2010
19h30 – Abertura do evento
Prof Luís Antonio Baffile Leoni
Diretor da Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde
Profa Elizabeth Mieko Egashira
Coordenadora do Curso de Nutrição
19h30 às 20h00
"Estímulo a cadeia de produção sustentável de frutas nativas e alimentos tradicionais"
Douglas Bello (proprietário do empreendimento Sítio do Bello)
20h00 às 20h30
"A importância do controle de lixo hospitalar"
Bióloga Marta Angela Marcondes
20h30 às 21h
Intervalo
21h00 às 21h30
"Sousvide: tecnologia no preparo de alimento"
Nutricionista Patrícia Cintra
ENCERRAMENTO DO EVENTO
ORGANIZAÇÃO
Curso de Nutrição/Comissão da EXPONUTRI 2010
LOCAL
Auditório do Térreo
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