NUTRIÇÃO | Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde

INFORMAÇÕES GERAIS

O Nutricionista é um profissional da área de saúde, que presta assistência nutricional e alimentar a indivíduos e grupos populacionais, de forma a promover, preservar e recuperar a saúde, melhorando a sua Qualidade de Vida. São três, as principais áreas de atuação:

• Alimentação Coletiva: Restaurantes Industriais, Restaurantes Comerciais, Hotéis, Produção de Congelados, Serviços de Buffet, Empresas de Comércio de Cesta Básica, Refeições Transportadas, Refeições Convênio, Catering;

• Nutrição Clínica: Hospitais, Consultórios, Ambulatórios, SPAS, Clínicas Especializadas, Bancos de Leite Humano;

• Saúde Pública: Vigilância Sanitária, Creches, Escolas, Cesta Básica, Centros de Saúde, SUS.

• Outras áreas de atuação: Nutrição em Atividade Física, Gastronomia, Clínicas de Estética, Indústria de Alimentos, Marketing, Personal Diet, Consultoria, entre outros.

O currículo do Curso de Nutrição da Universidade São Judas Tadeu está organizado de forma a preparar os profissionais aqui formados, para atuar nas diversas áreas, como as relacionadas acima.

Desde o 1º até o 3º ano, são oferecidos aulas teóricas e/ou práticas. As aulas práticas são oferecidas em diversos Laboratórios, em salas de Atendimento Ambulatorial de Nutrição, na Clínica de Fisioterapia, e também em trabalhos de campo.

No 4º ano, os alunos têm a oportunidade de atuar, colocando em prática os conhecimentos adquiridos nos anos anteriores, através dos Estágios Supervisionados obrigatórios, em três grandes áreas:

• Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição

• Nutrição e Saúde Coletiva

• Nutrição Clínica

O aluno elabora o seu TCC (Trabalho de Conclusão do Curso), em uma das áreas de estágio, sob a orientação do professor supervisor.

Unidade Mooca - R. Taquari, 546 - Mooca - São Paulo/SP - CEP 03166-000 | Unidade Butantã - Av. Vital Brasil, 1000 - Butantã - São Paulo/SP - CEP 05503-001