Biblioteca - Profª Alzira Altenfelder Silva de Mesquita

Autor: Jeferson Oliveira Santana
Título(s): [pt] Efeitos da associação da suplementação de nitrato com beta-alanina no desempenho de corredores de rua.
Resumo: [pt] Introdução: A adesão á corrida de rua vem aumentando e para otimização do desempenho na modalidade, tem aumentado a procura por substâncias ergogênicas. O nitrato pode melhorar o desempenho, pois reduz o custo de oxigênio e facilitar a chegada de nutrientes á musculatura. A beta alanina tem efeito tamponante, diminuindo a fadiga durante o exercício. Objetivo: Avaliar os efeitos da suplementação de nitrato e beta-alanina de maneira associada e individual no desempenho de corredores de rua. Metodologia: 28 participantes com idade entre 20 e 40 anos, foram randomicamente divididos em 4 grupos, que consumiram 3 doses diárias de: Nitrato (NO3) (totalizando 750mg de nitrato), Nitrato-Beta-Alanina (NO3BETA) (totalizando 750mg de nitrato + 5g de beta-alanina), Beta-Alanina (BETA) (totalizando 5g de beta-alanina) e Controle (CON) (totalizando 6g de amido resistente) e treinaram 3 vezes por semana, durante 4 semanas. As avaliações foram realizadas antes do começo do protocolo experimental e nas quatro semanas seguintes. As medidas antropométricas foram realizadas através do peso corporal, estatura e dobras cutâneas. A performance foi avaliada toda semana por um teste de 10km no melhor ritmo individual de cada participante e por um teste anaeróbio de potência máxima. Também foi avaliado a concentração lactato sanguíneo. Resultado: O estudo demonstrou que a suplementação de nitrato associada a Beta-Alanina melhora o desempenho de corredores de rua em provas de 10km e em testes anaeróbios de potência máxima, sem influenciar na composição corporal. Além disso, as suplementações de nitrato, beta-alanina e nitrato associada a beta-alanina diminuem as concentrações de lactato sanguíneo. Conclusão: Podemos concluir que a beta-alanina atua sinergicamente com o nitrato, melhorando o desempenho de corredores em provas de 10km.
Abstract: [en] Introduction: Running became a very popular sport and in order to improve performance, running enthusiasts usually search for ergogenic substances. Nitrate can improve performance since it reduces oxygen cost and increases nutrients delivery to the muscle. Beta alanine has a buffering effect that reduces fatigue during the exercise. Purpose: to evaluate the effects of nitrate and beta alanine isolated and in association on running performance. Material and Methods: 28 subjects, both genders, between 20 and 40 years old were randomly divided in 4 groups: Nitrate (NO3) (3 daily doses of 750mg of nitrate), Nitrate-Beta-Alanine (NO3BETA) (3 daily doses of 750mg of nitrate + 5g of beta-alanine), Beta-Alanine (BETA) (3 daily doses of 5g of beta-alanine) and Control (CON) (total of 6g of resistant starch). All groups trained 3 times/week during 4 weeks. Evaluations were made before and every week during the experimental protocol. Body composition was calculated with weight, height and skinfolds. Performance was evaluated every week with a 10km run in the subjects best time and with an anaerobic maximum power test. Blood lactate was also evaluated in all this moments. Results: our results show that nitrate associated with beta alanine improves running performance in 10Km runs and in maximum power anerobic tests without changing body composition. Furthermore, nitrate, beta alanine, and both of them associated decreased blood lactate concentration. Conclusion: we can conclude that beta alanine works sinergically with nitrate improving 10Km running performance.
Titulação: Mestre em Educação Física
Orientador (a): Prof. Dr. érico Chagas Caperuto
Banca

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Assuntos: Nitrato, Beta-alanina, Corrida de rua, Suplementação
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